sábado, 26 de novembro de 2016

Mais uma árvore "plantada"...

"Plantei" mais uma árvore no jardim...
Uma árvore feita por mim!
Uma árvore especial!
Uma árvore de Natal!
A magia do Natal vive em meu coração desde a infância...
Minha mãe, com todo o seu jeitinho, fez crescer, no coração de cada um dos seus 5 filhos, uma energia natalina, misturada à esperança de melhores dias, à alegria pela vida, à fé no amor, ao agradecimento à saúde, às pessoas que vivem ao nosso redor e à compreensão do que passou e que não deu certo...

Uma magia que me dá vontade de enfeitar a casa e alegrar os que nela vivem e os que moram perto dela...

Há bem pouco tempo, meus filhos ajudavam nessa preparação...
Criamos belas decorações de Natal!!!
E assim fui soprando a mesma energia, aquela iniciada pela minha mama...

Hoje, estudando fora, se surpreendem quando voltam para casa e encontram tudo pronto!
Parecem duas crianças...e isso me deixa feliz, pois conservam a magia em seus corações...

Nesse período de casa enfeitada, as histórias, as músicas, as orações e as reuniões com parentes e amigos, deixam marcas do que realmente é válido nessa vida:

O viver em paz, em união, ajudando a quem precisar e agradecendo tudo de maravilhoso que nos é dado.

Saibamos estender a magia do Natal para todos os dias do ano!!!

Pra preparar a árvore que "plantei" usei material que já possuía:

- fio de Led de outros Natais;
- suporte de cabides de guarda-roupa (aquele que foi desmontado e aproveitei pra fazer os bancos da varandinha) e
http://ideiasvitaminadas.blogspot.com.br/2015/11/mais-uma-transformacao.html 
- arame.

Idealizei e o Sidnei me ajudou a executar...ele é meu colaborador nos cuidados com as minhas plantinhas.
Veja o passo a passo:






Fácil, né?
Use a criatividade e sem gastar horrores, enfeite seu lar!

Grande beijo, com espírito Natalino, para você!!!

quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Menu de hoje:

Essa receita é tudo de bom!
A turminha aqui de casa diz que é a melhor maneira de comer chuchu...
Nada de "torcer o nariz"... Já postei os benefícios ao incluirmos essa hortaliça-fruta na nossa alimentação. 
Se quiser relembrar, dê uma espiadinha:
http://ideiasvitaminadas.blogspot.com.br/2015/09/chuchuzinho-da-vovo.html

Indo pro forno...
Indo pra mesa...
Na preparação de hoje, ralei mussarela de búfala e salpiquei nos "barquinhos".


Chuchuzinho da vovó
Separe os ingredientes:
- três chuchus cortados ao meio, com casca, sem a semente no centro;
- meio quilo de patinho moído (os vegetarianos podem trocar por soja);
- meia cebola picada;
- três dentes de alho socadinhos;
- 15 azeitonas picadinhas;
- salsinha e cebolinha picadas;
- cream cheese;
- azeite, sal e gergelim negro.

Na hora da compra, escolha três chuchus novos e com casca bem fininha.
Lave-os bem, divida ao meio e retire a semente do centro.
Coloque as metades dos chuchus para cozinharem no vapor, até ficarem molinhos.
Enquanto isso, numa panela com um fio de azeite, refogue a cebola e o alho.
Junte a carne moída e vá mexendo até ficar bem refogadinha. Tempere com sal. 
Quando começar a querer fritar, acrescente as azeitonas, o cheiro verde e três colheres (sopa) bem cheias de cream cheese.
Misture tudo, desligue o fogo e reserve.
Depois de cozidos, retire a polpa, raspando com uma colher e transforme os chuchus em "barquinhos", deixando uma camada boa de fruto na casca.

Misture a polpa com a carne moída e experimente para ver se precisa de um pouquinho mais de sal.
Comece a rechear os barquinhos e acomode-os num refratário.
Leve ao forno médio até dar uma douradinha na carne.
Ao retirar do forno, regue com azeite extra virgem e salpique gergelim negro.


Sirva com arroz e chame a turminha para se deliciar!!!

Bom apetite!!!