Festejando com doçura!

 Já contei em outras postagens que as guloseimas são bem vindas aqui em casa nos finais de semana, nos feriados e nas festas!

Durante a semana apreciamos somente o açúcar das frutas, sempre com a companhia da aveia que promove a redução dos índices glicêmicos após o seu consumo.
http://ideiasvitaminadas.blogspot.com.br/2016/08/aproveite-bem-o-final-de-semana.html

Quando vou receber visitinhas especiais adoro servir uma doçura feita com carinho...

A delícia de hoje ainda vem acompanhada de frutas orgânicas do meu quintal!

Se você precisa definir qual sobremesa preparar para as festas de final de ano, aí vai a dica:

Doçura Gelada

Ingredientes para o coulis:

- fruta que você desejar: morangos, framboesas ou amoras e

Eu utilizei as três! 

O meu foi de frutas vermelhas orgânicas, congeladas, da minha produção!

Mas você pode fazer com uma fruta só...

- 1/2 xícara (chá) de açúcar orgânico.

Leve ao fogo 3 xícaras (chá) da fruta escolhida junto com o açúcar.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe assim por 10 minutos.

Depois de frio passe para uma vasilha de vidro, tampe e leve à geladeira.

Ingredientes para o creme:

- 1 lata de leite condensado;

- 1 lata de creme de leite;

- 1 vidro de leite de coco;

- 1 pacote de maria mole e 

- 1 xícara (chá) de água. 

Esse creme tem muuuuita história e pode ser usado em muuuuuitas outras receitas... 

Ferva a água e dissolva a maria mole...

Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme e despeje-o em tacinhas individuais.

Você pode utilizar um único refratário, mas eu gosto de dar um toque charmoso...

Cubra e leve para gelar por 2 horas...

Na hora de servir, capriche na colherada do coulis.

Hummmm...agora é só alegrar as visitas!!!

A mistura do doce do creme com o azedinho do coulis é gostoso demaissssss!!!

Experimente preparar para o Natal ou Réveillon e receba com doçura seus convidados!!!

E como diz a música...

O Natal já vem aí e mal posso esperar!!!

Para as festividades!

São tantas confraternizações de final de ano...
Eu adoro! Podem continuar me convidando...hahaha...
E gosto de levar algo preparado por mim!

A receita de hoje é deliciosa como sobremesa gelada ou como complemento de lanche, junto com um cafezinho passado na hora...Hummmmm!!!

E o melhor! Não suja a batedeira!
Prática e rápida!

Bolo Churros Integral

Ingredientes 

Ingredientes secos:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;

- 1/2 xícara (chá) de açúcar orgânico;

- 1 colher (sopa) de fermento para bolo e

- 1 colher (café) de canela em pó.

Ingredientes molhados:
- 3 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de óleo e
- 1 xícara (chá) de água fervendo.

Ingredientes para o recheio:
- delicioso doce de leite (o quanto desejar) e
- nozes e castanhas do Pará (o quanto desejar), picadas.

Misture os ingredientes secos em uma vasilha.

Em outra vasilha, bata bem os 3 ovos e o óleo, utilizando um garfo.
Por último adicione a água fervida e capriche na misturada.

Jogue os ingredientes molhados aos secos.
Deixe a massa bem homogênea, misturando com uma colher.

Distribua a massa numa forma (a minha tem 24cm de diâmetro) de fundo falso, untada.
Leve para assar em forno 220°, por 35 minutos.

Deixe o bolo esfriar bem!
Após desenformá-lo, corte-o ao meio e recheie com o doce de leite.

O meu ficou especial, pois utilizei o doce de leite caseiro que recebi de presente da minha querida amiga Vilminha. 

Doce feito por ela, com muito carinho, usando o leite que seu esposo tira das vaquinhas do sítio onde moram...

Antes de cobrir com a outra metade do bolo, salpique as castanhas e nozes picadas...

Finalize polvilhando uma misturinha de 1 colher (café) de canela com 3 colheres (café) de açúcar orgânico.

Prontinho!

Mais um ano chegando ao fim...

Feche-o com chave de ouro!

Confraternize "batendo papo", rindo, escutando e cantando músicas, fazendo um trabalho voluntário, viajando, presenteando, orando, ajudando, respeitando, escutando, doando, meditando, trabalhando...
Seja como você escolher...mas CONFRATERNIZE!!!

Estar com outras pessoas É TUDO DE BOM!!!