quinta-feira, 22 de dezembro de 2016

Festejando com doçura!


 Já contei em outras postagens que as guloseimas são bem vindas aqui em casa nos finais de semana, nos feriados e nas festas!

Durante a semana apreciamos somente o açúcar das frutas, sempre com a companhia da aveia que promove a redução dos índices glicêmicos após o seu consumo.
http://ideiasvitaminadas.blogspot.com.br/2016/08/aproveite-bem-o-final-de-semana.html

Quando vou receber visitinhas especiais adoro servir uma doçura feita com carinho...

A delícia de hoje ainda vem acompanhada de frutas orgânicas do meu quintal!

Se você precisa definir qual sobremesa preparar para as festas de final de ano, aí vai a dica:

Doçura Gelada
Ingredientes para o coulis:
- fruta que você desejar: morangos, framboesas ou amoras e
Eu utilizei as três! 
O meu foi de frutas vermelhas orgânicas, congeladas, da minha produção!
Mas você pode fazer com uma fruta só...
- 1/2 xícara (chá) de açúcar orgânico.

Leve ao fogo 3 xícaras (chá) da fruta escolhida junto com o açúcar.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe assim por 10 minutos.
Depois de frio passe para uma vasilha de vidro, tampe e leve à geladeira.

Ingredientes para o creme:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1 pacote de maria mole e 
- 1 xícara (chá) de água. 
Esse creme tem muuuuita história e pode ser usado em muuuuuitas outras receitas... 
Ferva a água e dissolva a maria mole...
Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme e despeje-o em tacinhas individuais.

Você pode utilizar um único refratário, mas eu gosto de dar um toque charmoso...

Cubra e leve para gelar por 2 horas...

Na hora de servir, capriche na colherada do coulis.

Hummmm...agora é só alegrar as visitas!!!
A mistura do doce do creme com o azedinho do coulis é gostoso demaissssss!!!

Experimente preparar para o Natal ou Réveillon e receba com doçura seus convidados!!!


E como diz a música...
O Natal já vem aí e mal posso esperar!!!

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