Preparando o segundo semestre...

Hoje recebi uma mensagem da minha querida amiga Eliana.
Ela me perguntava se estava tudo bem, pois há dias não via uma postagem nova no meu blog.
Eliana e todos que dão uma espiadinha no Ideias Vitaminadas, eu estava "mamando" um pouquinho...hahaha...
Fui visitar meus pais que moram num delicioso sítio em Nova Pátria, São Paulo.
Cheguei ontem e tenho que confessar algo: adoro a vida na cidade, mas sou vidrada na vida no campo.
Quer qualidade de vida?
Vá pra zona rural!
Viva respirando ar puro, comendo o que você planta, cuida e colhe sem nada de agrotóxicos, dormindo e acordando com "as galinhas", levando uma vida simples, sem muito luxo, sem estresse de horários e compromissos, ouvindo barulho de chuva, vento, animais e crianças (como é o caso dos meus pais que têm dois netos que vivem no sítio também) admirando as estrelas e a lua cheia no céu, pescando, limpando e preparando os peixes que pegou e "jogando conversa fora" em volta de uma fogueira...
É difícil me despedir deles e deixar essa calmaria para trás...

Mas voltei animada para encarar o segundo semestre!!!

A dica de hoje é sobre organização.
Pois com organização e praticidade ganhamos muito tempo...
Tempo pra estudar mais, pra ler mais, para encontrar os amigos, pra ficar mais com os filhos, pra fazer atividade física, pra preparar comidinhas gostosas e saudáveis, pra assistir a belos filmes, pra tocar um instrumento, pra ficar de boa (como diz meu filho), pra tricotar, pra dançar e namorar mais...

Adoro esse blog e quero dividi-lo com você:
                            

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20 despensas super organizadas para você se inspirar Organizar a despensa é sempre um desafio, não é mesmo? Afinal de contas, é tanta coisa, tantos condimentos, temperos, alimentos, latas, garrafas e até pequenos eletrodomésticos, como uma batedeira por exemplo. Além disso, a despensa é um local com vida, que está sempre respirando, pois o estoque muda com frequência e precisamos das coisas sempre à mão. Então, para ajudá-lo, separamos fotos de despensas super organizadas para você buscar inspiração. São diversas ideias de organização para você aplicar em sua própria casa para que tudo fique, além de organizado e funcional, super bonito e bem decorado. foto: Neat Method San Diego Potes, garrafas e cestos são seus melhores amigos na hora de organizar a sua despensa. A transparência do vidro dos potes, além de facilitar a encontrar aquilo que você está procurando, também ajuda na decoração, pois a cor dos condimentos e alimentos armazenados deixa o ambiente muito mais alegre. foto: Total Organizing Solutions foto: Closets Redefined foto: Charmean Neithart Interiors foto: James Yochum Os seus eletrodomésticos como mixer, batedeira, liquidificador e coisas que você não usa com tanta frequência, como a panela de fondue, por exemplo, também podem ser guardados com muito estilo na despensa. foto: Jasmine McClelland Design foto: Barley|Pfeiffer Architecture foto: transFORM | The Art of Custom Storage foto: Moylans Design foto: Tommy Hein Architects foto: Farrow Arcaro Design foto: Anthony Edwards Kitchens foto: thea home inc E por que não embutir uma escada em sua despensa? Ela vai um pouco além de sua função, que é ajudá-lo a alcançar níveis superiores com maior facilidade, já que dá muita personalidade à sua pequena despensa. foto: Venegas and Company foto: RemodelWest – Scott Dubose foto: Maison Maison foto: The Closet Work foto: The Hammer & Nail foto: Nicholson Builders

Cappuccino com amor!

Hoje caprichei na preparação de coisas gostosas para esperar minha querida irmã de Prudente e os meus amados sobrinhos: Luca e Gabi.

É uma alegria quando eles vem para cá! 

Uma das coisas que deixei pronta foi minha receita de Cappuccino. 

Com a queda da temperatura nada mais gostoso que uma conversa regada com uma bebida quente.

A receita é muito fácil e rende muito.
Ótima dica para um chá da tarde entre amigos, para distribuir em vidrinhos e presentear pessoas especiais ou finalizar uma festança boa num fim de noite.

A quantidade de açúcar é pequena. Se você for como formiga deixe um açucareiro ao lado!

Cappuccino com Amor
http://ideiasvitaminadas.blogspot.com.br/p/receitas.html

Para encontrar a receita: clique no link.

Para visualizar as postadas anteriormente: role a barra do mesmo link.

Cappuccino com Amor

Você vai precisar:
- 100 gramas de café solúvel (eu gosto do Melitta Tradição);
- uma lata, 400 gramas, de leite em pó instantâneo;
- nove colheres de sopa de açúcar orgânico;
- duas colheres de sopa, bem cheias, de chocolate amargo em pó e
- uma colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio.

Passe tudo por uma peneira.

Misture bem e distribua em vidros ou latinhas bem fechadas.

Você vai precisar:

- 100 gramas de café solúvel (eu gosto do Melitta Tradição);

- uma lata, 400 gramas, de leite em pó instantâneo;

- nove colheres de sopa de açúcar orgânico;

- duas colheres de sopa, bem cheias, de chocolate amargo em pó e

- uma colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio.

Passe tudo por uma peneira.

Misture bem e distribua em vidros ou latinhas bem fechadas.

Preparo do cappuccino em uma xícara de café:

Três colheres de café e água fervendo.

Mexa bem e saboreie!

Ah...e pra acompanhar preparei também os Cookies da Alegria postados no dia 20 de março. 
Role a barra de Receitas que você encontrará o passo a passo.

Curiosidade:
Você conhece a lenda do Cappuccino?

A criação da receita é atribuída ao monge italiano Marco D’Viano, que teve importante papel na resistência cristã contra o avanço islâmico na Europa, que em 1683 encurralou o exército turco, obrigando-o a recuar e deixar, em Viena, várias sacas de café. Como esperado, o café turco aparentava ser muito amargo, fazendo com que os vienenses adicionassem mel e leite. 
A receita foi batizada então como homenagem ao monge guerreiro. 
O termo cappuccino, deriva de cappa (capuz em Latin). Já o diminutivo “ino” significa Pequeno Capuz, e faz referência ao hábito dos frades capuchinhos, que lembra a cor da bebida. 

Pra você Amigo(a)!

Quem assistiu ao filme Toy Story vai se lembrar da música e da cena dos grandes amigos...
Pra você Amigo(a) a minha homenagem pro dia de hoje junto com meus desejos de muita paz, alegrias, saúde e muita diversão.

Amigo estou aqui!

Amigo estou aqui
Amigo estou aqui
Se a fase é ruim
E são tantos problemas que não tem fim
Não se esqueça que ouviu de mim
Amigo estou aqui
Amigo estou aqui

Amigo estou aqui
Amigo estou aqui
Os seus problemas são meus também
E isso eu faço por você e mais ninguém
O que eu quero é ver o seu bem
Amigo estou aqui
Amigo estou aqui

Os outros podem ser até bem melhores do que eu
Bons brinquedos são
Porém, amigo seu é coisa séria
Pois é opção do coração (Viu?)

O tempo vai passar
Os anos vão confirmar
As três palavras que proferi
Amigo estou aqui
Amigo estou aqui
Amigo estou aqui

Pro domingo terminar bem!!!

Ontem assisti a um filme muito, muito bom!
Está passando nos cinemas e é uma ótima dica pra terminar o domingão com chave de ouro.
Chama-se SAMBA!

É uma comédia dramática francesa, cujo o tema é a vida ilegal dos imigrantes em Paris e que apresenta duas músicas brasileiras na trilha sonora.
Surpreendente! 
Vale a pena!!!
Capriche na escolha da companhia e vá conferir!

Quinoto, prato peruano, fácil de preparar!

Como contei dias atrás minha família e eu ficamos encantados com a culinária do Peru.
Tudo muito saudável, muito nutritivo e muito gostoso.

Tem pratos para todos os gostos: para vegetarianos e veganos, pra quem aprecia frutos do mar e para os que não ficam sem uma carninha vermelha.

Já saímos do Brasil sabendo que provaríamos muitas coisas interessantes: lomo saltado, ceviches, tacu tacu, chicharron, causa, pachamanca, chupe de camaronês, olluquito con charqui (carne de alpaca), ají de galinha, atum al vino tinto con puré, anticuchas, pollo grellado e tantos outros preparados com os vários tipos de batata e milho da rica natureza peruana.

E assim fizemos! Em cada cidade, em cada restaurante provamos deliciosas criações gastronômicas sempre regadas com Pisco Sour.
Uma mais saborosa que a outra!

Mas se você não curte coentro, culantro para eles, peça para que não coloquem no preparo do seu prato!
Eles adoram essa erva.

Só não tivemos coragem de provar o Cuy, porquinho da Índia, que vem inteirinho no prato, com cabeça e patinhas... 
Dizem que é uma carne super magra e nutritiva.

Um dos pratos que mais gostamos foi o Quinoto.
Para os italianos: Risoto.
Para os peruanos: Quinoto, feito de quinoa ou quinua ('quínua'; do Quechua: kinwa). Hummmm!!!

Quando experimentei em Águas Calientes, no restaurante Inka Terra, logo disse que tentaria fazer quando voltasse para casa.

Trouxe a Quinoa Negra, que comprei no Mercado de São Pedro, em Cusco. 
Pasme: um quilo por 10 soles = 10 reais!!!
E ontem me atrevi a fazer e ficou muuuiiitttooo bom!!!

Segue a receita:
Mas antes você precisa saber dos poderes desse grão:
http://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/16235-quinoa-a-proteina-em-grao

Quinoto de abóbora cabotiá

Receita para quatro pessoas.
http://ideiasvitaminadas.blogspot.com.br/p/receitas.html

Para encontrar a receita: clique no link.

Para visualizar as postadas anteriormente: role a barra do mesmo link.

Capriche no vinho!
Bom final de semana!!!

Pura diversão!!!

Esta semana uma amiga comentou que não sabia mais o que inventar pra divertir os filhos nas férias.
Lembrei de uma coisa que meus filhos amavam quando eram menores e que não precisávamos gastar um tostão com esta diversão.
Quase todas as crianças tem barracas de brinquedo, principalmente aquelas com bolinhas... Mas cabaninha criada com lençóis nenhuma tem! A não ser que o papai ou a mamãe crie uma.

Nossos filhos se divertiam durante dias com as cabanas que o Henrique e eu inventávamos. Queriam fazer as refeições, jogar baralho, ler livrinhos e até dormir a noite inteira dentro delas.
Era pura diversão!!!

Você vai precisar de lençóis de casal, fita crepe ou barbante, edredom para forrar o chão, almofadas para deixar o lugar confortável e lanternas para animar ainda mais a criançada.

Defina o lugar onde será montada a cabana: no quarto, na sala, no corredor ou até no quintal.

A primeira sugestão é pegar no centro do lençol, fazer uma "bonequinha" e amarrar com barbante. Esse barbante será amarrado no lustre ou pregado com fita crepe no teto.
As pontas serão pregadas com fita crepe no chão.
Ela fica como uma cabana de índios. Para entrar tem que se arrastar como uma minhoca. 
Eles adoram a farra!

A segunda, para um lugar mais espaçoso, você amarra um barbante nas quatro pontas do lençol e o estica amarrando em lugares como maçaneta da porta, trinco da janela, em cadeiras ou colando com a fita crepe na parede mesmo. Não faça muito alta, deixe com altura baixa, para entrar de joelhos.
Nessa, dá pra dormir mesmo! Coloque colchões ou edredons e muitas almofadas.

A terceira ideia é usando uma mesa. Jogue os lençóis e deixe cair nas laterais, fechando por completo a barraca. Essa fica bem escura à noite. Gostoso para aproveitar a iluminação de lanternas.

Use sua criatividade e divirta-se com seus filhos, netos ou sobrinhos.

Vale rolar guerra de almofadas, histórias de terror, imitações de animais, "desenterrar" brincadeiras, como passa-anel, telefone sem fio, e até contar suas histórias de quando era criança.

Permita-se viver estes momentos!

Desligue a TV, o computador, o celular e volte a ser criança junto com aqueles que ama.