segunda-feira, 30 de março de 2015

Um Mamoeiro cabe em qualquer cantinho do seu quintal

Tenho meu espaço de compostagem no quintal. 
Nele deposito cascas de frutas, de legumes, cascas de ovos, folhas de verduras que foram descartadas na hora de colher e lavar...

Logo farei uma postagem sobre compostagem, com foto da minha...Prometo!

Como algumas sementes também vão junto, acabam brotando e crescendo na compostagem. Recolho cada espécie que nasce e saio plantando pelo quintal... 
São mudinhas de pimentão, tomate, pimenta, abóbora, quiabo, mamão... 
O mais bacana é que tudo cresce e dá frutos sem nada de agrotóxicos.
                                        
Estou contando, pois acabei de colher um mamão! 
Pra mim é sempre uma alegria consumir o que produzo em meu quintal e mais ainda, servir às pessoas que amo.
O mamão não precisa de muitos cuidados e vai em qualquer cantinho. 
Num espaço, mesmo apertado, cabem vários mamoeiros.

                                            

Existem as variedades: 
Caipira - cultivado de forma caseira, tem polpa que vai do amarelo ao avermelhado. Chega a pesar 2 Kg.
Formosa - tem tamanho médio e polpa avermelhada. É mais comprido que as outras espécies.
Papaia - é menorzinho, mais doce e mais consumido no mundo.
Há oferta de mamão o ano todo, porém a melhor época para comprá-lo é de janeiro a outubro.

Por que incluir o mamão no seu cardápio diário?
O mamão possui grandes quantidades de sais minerais, cálcio, fósforo, ferro, cobre, sódio, potássio, vitaminas A e C. Tem propriedades laxativas e calmantes. É rico em licopeno e apresenta, ainda, a papaína, enzima natural que ajuda na digestão das proteínas.
São tantas as delícias que podemos preparar com mamão: sucos, vitaminas, saladas de frutas, creme de papaia, sorvetes e compotas.

Boa semana!
Aqui, começou muito bem! 
Começou com chuva!!!




2 comentários:

  1. Alessandra! Morro de vontade de comer um mamão caipira, daqueles meio amarguinhos, que qdo a gente era criança, as nossas mães colocavam um pouquinho de açúcar por cima! Vc saberia onde posso encontrar muda deste mamão? Bjaum! �������������� Silvana

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